Suncrest este un soi de piersic de origine americană, apreciat pentru productivitatea foarte ridicată, fructele mari și aspectul comercial atrăgător. Este potrivit atât pentru livezile familiale, cât și pentru plantațiile comerciale, datorită calității fructelor și rezistenței bune la transport și manipulare.
Pomul are vigoare mijlocie, formează o coroană bine dezvoltată și se remarcă printr-o fertilitate ridicată și o fructificare regulată. În condiții corespunzătoare de cultură, oferă producții abundente, fiind recomandată rărirea fructelor pentru menținerea dimensiunii și calității acestora. Prezintă o sensibilitate relativ redusă la făinare.
Fructele sunt de mărime mare, cântărind aproximativ 130 g, uneori mai mult, cu formă sferică, ușor turtită și vârful discret teșit. Coaja este galbenă, fin pubescentă, acoperită pe aproximativ 60–80% din suprafață de o colorație roșu-bordo, care conferă fructelor un aspect deosebit de atrăgător.
Pulpa este galbenă, fermă, cărnoasă și suculentă, cu infiltrații roșiatice în apropierea sâmburelui. Are un gust dulce, armonios acidulat și plăcut aromat. Sâmburele este de mărime mijlocie și se desprinde ușor de pulpă la maturitate.
Fructele sunt excelente pentru consum în stare proaspătă, dar pot fi utilizate și pentru prepararea compoturilor, gemurilor, deserturilor și a altor produse din piersici. Consistența bună a pulpei favorizează manipularea și transportul în condiții corespunzătoare.
Soiul Suncrest se evidențiază prin productivitatea ridicată, calitatea fructelor și aspectul comercial atractiv, fiind o alegere valoroasă pentru cultivarea piersicului.
Perioada de recoltare: august, în funcție de condițiile climatice și de zona de cultură.
Perioada de consum: august.