Indisponibil în toamna anului 2026.
Jonagold este un soi de măr apreciat pentru fructele sale mari, suculente și aromate, precum și pentru productivitatea ridicată. Obținut prin încrucișarea soiurilor Golden Delicious și Jonathan, îmbină gustul dulce și aroma plăcută cu o aciditate echilibrată, fiind potrivit atât pentru consum în stare proaspătă, cât și pentru diverse preparate culinare.
Pomul are vigoare mare, formează o coroană largă, bine dezvoltată, cu ramuri de rod care pot căpăta un port pendent sub greutatea fructelor. Intră relativ timpuriu pe rod și se remarcă printr-un potențial productiv ridicat, necesitând o gestionare corespunzătoare a încărcăturii de fructe pentru menținerea calității recoltei.
Fructele sunt mari până la foarte mari, cântărind frecvent 200–250 g, în funcție de condițiile de cultură. Au formă rotunjită, uneori ușor conică, și o coajă netedă, cu un fond galben-verzui până la galben-auriu, acoperit parțial de o colorație roșie-portocalie, adesea sub formă de striații.
Pulpa este alb-gălbuie până la crem, fermă, crocantă și foarte suculentă, cu un gust echilibrat, dulce-acidulat și intens aromat. Fructele sunt excelente pentru consum în stare proaspătă, dar și pentru prepararea sucurilor, plăcintelor și a altor deserturi.
Soiul se remarcă prin productivitate bună și capacitate de păstrare, fructele menținându-și calitățile gustative mai multe luni în condiții corespunzătoare de depozitare frigorifică.
Perioada de recoltare: sfârșitul lunii septembrie – începutul lunii octombrie, în funcție de condițiile climatice.Perioada de consum: octombrie – februarie/martie, în condiții adecvate de depozitare.