Indisponibil în toamna anului 2026.
Champion este un soi de piersic cu pulpă albă, apreciat pentru fructele sale mari, suculente și deosebit de gustoase. Datorită aromei plăcute și maturării la sfârșitul verii, este potrivit pentru livezile familiale și pentru consumul fructelor în stare proaspătă.
Pomul are vigoare mijlocie spre mare, formează o coroană bine dezvoltată și prezintă o bună capacitate de fructificare în condiții corespunzătoare de cultură. Preferă amplasamentele însorite și solurile fertile, bine drenate.
Fructele sunt de mărime mare, cântărind aproximativ 140 g, cu formă sferică și punct stilar proeminent. Coaja este fin pubescentă, de culoare alb-gălbuie, cu o rumeneală roșiatică discretă, prezentă pe o parte redusă a suprafeței fructului.
Pulpa este alb-verzuie, cu infiltrații roșiatice în apropierea sâmburelui, moderat fermă, foarte suculentă și aromată. Are un gust dulce, plăcut acidulat și foarte bine echilibrat, fiind apreciată pentru calitățile gustative excelente. La maturitate, pulpa se desprinde ușor de sâmbure.
Fructele sunt recomandate în special pentru consum în stare proaspătă, dar pot fi utilizate și pentru prepararea compoturilor, deserturilor și a altor produse din piersici.
Soiul Champion se remarcă prin pulpa albă, gustul deosebit și maturarea târzie, contribuind la diversificarea sortimentului de piersici disponibile la sfârșitul verii.
Perioada de recoltare: sfârșitul lunii august, în funcție de condițiile climatice.
Perioada de consum: sfârșitul lunii august – începutul lunii septembrie.