
Abate Fetel este un soi de păr de toamnă, de origine franceză, apreciat pentru fructele sale mari, forma alungită și elegantă, precum și pentru calitățile gustative deosebite. Este un soi valoros pentru consum în stare proaspătă, datorită pulpei fine, dulci și aromate.
Pomul are vigoare mijlocie, în funcție de portaltoi, și formează o coroană bine ramificată. Se remarcă printr-o bună capacitate de fructificare în condiții corespunzătoare de cultură, preferând amplasamentele însorite și solurile fertile, bine drenate.
Fructele sunt mari până la foarte mari, cântărind frecvent 150–300 g, cu o formă piriformă caracteristică, foarte alungită, uneori ușor curbată. Coaja este subțire, de culoare verde-gălbuie la recoltare, devenind galbenă la maturitatea de consum, uneori cu zone de rugozitate brună.
Pulpa este albă până la alb-crem, fină, suculentă și fondantă la maturitatea de consum, cu un gust dulce, delicat aromat și o aciditate redusă. Textura plăcută și calitățile gustative fac ca fructele să fie excelente pentru consum în stare proaspătă.
Soiul este apreciat și pentru aspectul comercial al fructelor și pentru capacitatea bună de păstrare în condiții corespunzătoare de depozitare.
Perioada de recoltare: a doua jumătate a lunii septembrie – începutul lunii octombrie, în funcție de condițiile climatice.
Perioada de consum: toamna și începutul iernii, fructele putând fi păstrate aproximativ 1–2 luni în spații răcoroase, iar mai mult în condiții frigorifice adecvate.