Indisponibil în toamna anului 2026.
Springold este un soi de piersic cu maturare extratimpurie, de origine americană, apreciat pentru fructele sale atrăgătoare și posibilitatea de a obține piersici proaspete încă de la începutul verii. Este potrivit pentru livezile familiale și pentru plantațiile comerciale în care se urmărește valorificarea soiurilor timpurii.
Pomul are vigoare mijlocie spre mare, formează o coroană bine dezvoltată și prezintă o capacitate bună de fructificare. Preferă amplasamentele însorite, adăpostite de vânturile puternice, și solurile fertile, bine drenate. Pentru obținerea unor fructe uniforme și de calitate, se recomandă rărirea acestora în anii cu încărcătură mare de rod.
Fructele sunt de mărime mică spre mijlocie, cu formă rotunjită, ușor asimetrică. Coaja este galbenă, acoperită în mare parte de o rumeneală roșie intensă, care conferă fructelor un aspect comercial atrăgător.
Pulpa este galbenă, suculentă și aromată, cu un gust dulce-acrișor, plăcut și răcoritor. La maturitate, pulpa rămâne în general aderentă la sâmbure, caracteristică întâlnită la numeroase soiuri timpurii de piersic. Fructele sunt recomandate în special pentru consum în stare proaspătă, datorită gustului plăcut și perioadei timpurii de maturare.
Principalul avantaj al soiului Springold este maturarea foarte timpurie, care permite deschiderea sezonului de recoltare a piersicilor înaintea majorității soiurilor clasice.
Perioada de recoltare: sfârșitul lunii iunie – începutul lunii iulie, în funcție de condițiile climatice.
Perioada de consum: iunie – iulie.