Indisponibil în toamna anului 2026.
Nicoleta este un soi de migdal cultivat pentru obținerea fructelor cu miez comestibil, apreciate pentru valoarea lor alimentară și utilizările multiple. Este potrivit pentru grădinile familiale și pentru plantațiile pomicole amplasate în zone cu condiții climatice favorabile migdalului.
Pomul preferă locurile însorite, călduroase și ferite de vânturile reci, precum și solurile fertile, bine drenate. Pentru o bună dezvoltare și fructificare, se recomandă evitarea terenurilor cu exces de umiditate și a zonelor în care se acumulează aerul rece.
Primăvara, migdalul se remarcă prin înflorirea sa decorativă, cu flori delicate, alb-rozalii. Deoarece înflorirea poate coincide cu perioadele de temperaturi scăzute, alegerea unui amplasament protejat este importantă pentru obținerea unor recolte satisfăcătoare.
Fructele prezintă un înveliș exterior verde, care se usucă și se deschide pe măsură ce ajung la maturitate. În interior se află sâmburele lemnos, care protejează miezul. După recoltare, migdalele se curăță și se usucă pentru a putea fi păstrate în condiții corespunzătoare.
Miezul de migdal este apreciat pentru gustul plăcut și valoarea nutritivă ridicată, fiind utilizat pentru consum direct, în produse de patiserie, cofetărie și alte preparate alimentare.
Soiul Nicoleta reprezintă o opțiune pentru diversificarea sortimentului de migdal, combinând interesul pentru producția de fructe cu valoarea ornamentală a pomului în perioada înfloririi.
Perioada de recoltare: la maturitatea fructelor, în sezonul de toamnă; perioada exactă depinde de condițiile climatice și de particularitățile soiului.
Perioada de consum: după recoltare și uscarea corespunzătoare, migdalele putând fi păstrate pentru consum ulterior.