Ciresul Carmen este un soi recent, excelent, cu productivitate buna si fructe uriase, originar din Ungaria. Pomul este de vigoare mica spre medie, are productivitate mare, perioada de coacere este medie-târzie. Fructele sunt foarte mari, peste 10-13 g, cu pielita de culoare rosie-aprinsa, spre bordo. Pulpa este mediu de pietroasa, suculenta, cu gust dulce, armonios. Perioada de maturare: lunile iunie, iulie.